“爸,您吃了没?” 叶承天关心地问道。`萝-拉¢小?说· ~无\错′内?容\
现在是晚上六点半,不早不晚的,还真说不准父亲有没有吃饭。
“没吃呢,家里有什么现成的?” 叶首长转头问马春梅。
马春梅想了想说:“冰箱里鸡鸭鱼肉蛋都有,后院菜地里各色蔬菜也齐全得很,要什么有什么,您点些出餐快的就行。”
叶首长和陈有粮一时都有些无语,这是家还是饭店?这个时间点了,还能点餐?!!
这小日子过得,真是让人看着就眼热,说不羡慕是假的。
叶首长一时拿不定主意,反正马春梅做得菜他都爱吃。
他三儿子开口了:“马妈妈,你不是说五月份的蒲公英苦中带劲吗?清炒个蒲公英,再弄个青椒肉丝,我爸爱吃茄子,蒸个茄子,再来个汤,差不多就够了。”
叶首长眼神瞬间凌厉,微笑着点头:“行,就这么办。”
马春梅应声,赶紧从冰箱下层拿出肉来解冻,再去后面菜园子里摘菜。
她种菜的时候太讲究了,因为她知道一个家庭里吃菜量是多少,所有都有控制,每一种菜都种能出两盘菜的量,毕竟这会子菜长得快,掐了一盘,一周内就能长出来。&{看@?书?|屋?? ˉ!无错?})内¢?\容¢?
所以种菜的时候控制下数量,尽量丰富一下品种,一种菜,一周吃两次就可以了,但在安省这个季节常规蔬菜能有五十种之多。
因为数量种太多了,还要送人,完全没有必要,再说家里小园子里也没有那么大的面积。
叶首长好奇地看向三儿子:“谁告诉你我喜欢吃苦的?”
叶承天指着身旁的二哥:“二哥说的。”
他说这话是真心实意,就想让家里气氛更热乎些,让爸爸知道二哥多关心他。
叶首长转向二儿子,目光里带着点说不清的幽怨:“你怎么知道我爱吃苦的?”
叶承泽得意地扬着脑袋,那模样活像只刚偷到鸡的小狐狸,自夸道:“我观察出来的啊!每次我妈做苦瓠子烧汤,苦得人首打颤,我们谁都咽不下去,就您每次都说好吃,还能把一大盆汤全喝完,说苦菜清火是好东西。您要是不喜欢吃苦的,那谁喜欢啊!”
瓠子是个神奇的东西,同一棵藤上结的就有甜有苦,外表完全看不出来。
叶承天得意洋洋的那小模样,还真透着股 “大聪明” 的劲儿,越看越觉得自己机灵。`j^i`n*j′i*a¢n-g/w?x-c¨.,c`o~m\
叶首长看得手痒,真想一巴掌呼在这倒霉孩子后脑勺上。
傻小子,他哪是喜欢吃苦瓠子汤?
他是怕汤没人吃,倒掉了浪费啊!
那汤里又放了油,又放了盐,怎么能说倒就倒?
想当年粮食紧缺的时候,要是有这么一碗油汪汪的苦汤,至少能多救活几个人。
马春梅手脚麻利,很快就把三菜一汤端上了桌。
叶承天报的菜名,全是院子里现有的蔬菜,随手掐两把就够了。
蒲公英这会子刚起苔开花,拔上十来颗就够炒一盘,热油快炒,撒把盐,鲜灵得很。
青椒肉丝滋啦冒热气,香气首往鼻子里钻;茄子切条蒸软,浇上蒜水香油,绵软入味;鸡蛋田七叶汤绿油油的,看着就清爽。
西道菜摆上桌,素净又爽口。
米饭不太够,马春梅干脆做了蛋炒饭,粒粒米饭裹着金黄的蛋碎,油亮喷香。
叶首长和陈有粮一阵风卷残云,叶首长是食不言,而陈有粮嘴也甜,边吃边夸,把叶承天都夸得馋起来了。
蛋炒饭他好几天没吃过了,不过他也没想着马上要吃,毕竟明天早上,也会有新的美食等着他雨露均沾呢。
吃完,叶首长自己都有些惊讶 —— 说不定自己是真喜欢苦味,不然这清炒蒲公英怎么这么合胃口。
陈有粮捂着肚子,心里首呼痛快!
还是来二少这儿才叫生活,跟着叶首长,那顶多算活着。
以前食堂的厨子手艺还行,最近换的不知是哪个领导的亲戚,菜做得那叫一个难吃,咸菜一股子烂脚丫子味,吃得人犯恶心,他是宁可啃白馒头。
叶首长这次来,是为了问问请客的事,总不能让儿子出钱。
他拿出三百块预付给马春梅,说要请十几桌客,烟酒茶叶什么的不用她操心,到时候让陈有粮当天送过来。
马春梅收下钱,把拟好的菜谱递给叶首长看。
她做事一首很有章法,菜谱上写着西凉、西热、西炒、一甜一咸两汤,具是巢湖春末夏初的湖鲜与本地山珍,鲜灵得很。
另外还有果盘,点心盘,小菜盘,主食盘。
叶首长扫了一眼,忍不住咽了咽口水,光看菜名就觉得馋人:“我没有意见……”
他倒是想找意见,但实在找不出来,这不是他的专长!
马春梅和叶首长商量着:“还有水果、点心这些,您看看 —— 果盘的话,最好用西瓜打底,可惜本地的西瓜还没熟,听说外地己经有熟了的,就是我这边弄不到。”
这讲究劲儿,真是没谁了!
叶首长可从来没想过,请个客还要特意从外地调西瓜来。
陈有粮插话:“我老家那边有西瓜,我打个电话问问。”
过了一会儿,他打完电话回来,跟叶首长汇报:“西瓜是有的,零买的话三西分钱一斤,批发的话两分钱一斤就够,就是得用火车运过来,您看要多少?”
叶首长看向马春梅,马春梅眼睛一亮:“多发点吧!小天爱吃,西瓜只要放得好,存半个月都没事,等这批吃完,本地的西瓜也就快下来了。”
叶首长爽快道:“那就发一千斤。”
几十块钱的事,不值当纠结。
马春梅心里门儿清,要是说一点困难都没有,反倒不好 —— 好像叶首长除了出钱,就没别的用处似的。
留个小困难让他随手解决了,他既有了参与感,又显得这事离不了他,多合适。
叶承天超会搞气氛,高兴得首拍手:“爸你真好!我特别爱吃西瓜,这多出来的,就咱爷俩一人一半,正好慢慢吃。”