打定了主意以后，李明便开始制定更为细致的计划。
伙头军，肯定是以做饭为主。
虽然前世不是什么大厨，但是作为一个老饕，也能弄上一桌色香味俱全的家常菜肴，这一点上应当不会穿帮。
不过要凭厨艺在一群以烧火做饭为职业的伙头军里面杀出重围，没有一两样绝活可是不行。
这倒是可以请教一下三通叔。
唔，貌似不行，三通叔土生土长的关陇人，他的厨艺虽精，可未必能够迎合山西人的胃口。
就像那个山西籍的仆人一样，这一点还是要从山西本地人那里下功夫。
不过我记得三通叔刚投奔李世民的时候，在军营里做过一段时间的伙夫，倒是可以向他取取经。
想到这里，李明再也坐不住，立刻起身，来到了隔壁屋子的李三通处。
现在天色己晚，李三通忙完了李世民一家的晚膳也没了什么事，正坐在屋中就着一壶老酒，几样小菜自斟自饮。
瞧见李明推门进屋，李三通乐呵呵的道：“来，明哥儿，陪三叔我喝上几盅。”
李明也不客气，先给李三通满上一杯酒，跪坐在他对面，笑道：“三叔倒是好兴致，所谓是偷得浮生半日闲，一壶老酒润心田。”
李三通哈哈大笑，举杯一饮而尽，道：“还是你会说话，偷得浮生半日闲，这词说的真他娘的好！是房先生教的？”
李明避而不答，接着给李三通倒酒，说道：“三叔，我听说您做内厨管事以前，也在军中效力？”
“是啊，咋地了？”李三通一脸莫名其妙。
李明继续给他倒酒，口中笑道：“这不是听说伯父即将出征么，他又不准我去。
可我心里对军旅生活实在是向往的很。
三叔，给我讲讲，您当初跟着大军大杀西方，攻城破寨的光辉历史呗！”
“光辉个屁！我就一伙夫！”李三通自嘲的笑笑，指着自己鼻子道：“那时候我刚去投奔主家，可文文不成，武武不精。
做个传令亲兵吧，可你看我这体型！”
李三通拍了拍自己颤巍巍的大肚皮，没好气道：“大伙都笑话我，说自从我来了以后，连马都压得瘦了！”
李三通举起酒杯，又是一饮而尽，道：“后来啊，还是咱家二郎照顾我，让我在伙头军里做了管事。”
来了，戏肉来了，李明心里窃喜，急忙恭维道：“那也得是三叔你办事精细，为人牢靠。
不然这伙头军管事，管着上千号人，负责大军的吃喝拉撒。
哪个兵饿着了都不行，哪匹马少了草料也不行，你当是随便谁都能玩得转的？”
李三通被马屁拍的很舒服，得意道：“那是自然，最得信任的自然还得是咱李家自己人。”
端起酒杯，轻抿一口，笑道：“不过你说得也太过夸张，还上千号人，那不成将军了？我手底下满打满算也就几十号人而己。”
“嗯？”李明这下是真的好奇了，问道：“我听说家主起兵时，可有好几万大军，您就这么点人，能使唤的开？
要管这么多的大军吃饭，难道一天到晚就光是做饭？大军轮着班吃饭不成？”
“哈哈哈！”李三通仰面大笑，道：“你这孩子，竟说胡话！
伙头军那么忙，一天到晚光是做饭可不成！再说那些大头兵，可不是好相与的。
你若是晚了时辰开饭，他们就敢砸了你的营帐去！”
李明这下是当真好奇了，上千号人可不是他信口雌黄乱说的。
他是按照前世部队的炊事班来推算的，负责一个连队百来号人吃饭的炊事班都要六七个人忙活。
几万大军开伙，又要保证准点吃饭，几十号人怎么想，都周转不开啊。
他正色道：“三叔请赐教！”
李三通也是起了谈性，袖子一撸，唾沫横飞，解释道：“谁说伙头军要给那些小兵辣子吃饭了！几万张嘴，我们就是有三头六臂也周转不开呐。
伙头军可只需要负责给军官们做饭就成了。
小兵们，到了饭点，领好粮食，指点他们埋上锅，架上火，乱七八糟随便炖上一锅，撒一把粗盐，这就成了。”
“这……他能自己煮？能好吃吗？”李明问道。
李三通一拍大腿，道“哎！当兵的都口糙，能吃饱就行，哪挑剔那么许多。
只有主将说犒赏三军的时候，才需要精细一些，也不过就是多弄一些肉食而己。”
李明眨眨眼睛，这可当真是开了眼界，原来古代的伙头军只需要伺候军官吃饭就好。
乱七八糟一锅炖，听李三通这意思，也难怪都说古代士卒们吃的就是猪食一样的东西。
合着史书上记载的某某将军，善于带兵，与士卒同吃同住，还以为是体恤士卒，爱兵如子，原来都是极少数的个例啊。
正是因为太少了，所以史书上才大书特书。
李明问道：“那。。。。如此说，伙头军岂不是挺清闲？”
李三通一拍大腿，急道：“清闲个屁！没听说过最苦不过伙头军么？
行军时候得背着死沉的锅碗瓢盆，还要轮流推着装炊具和粮草的大车。
扎下营寨了要出去寻找水源，搜索柴草。开伙了还得给他们分配粮食，从一个营帐走到另一个营帐，那真是片刻不得安闲。
要是打仗了，主将下令几更造饭，那更是得早早爬起来，半点时辰都不能误了，不然犯了军法是要掉脑袋的！”
通过李三通的讲述，李明这才了解了古代伙头军的大致职能，心中喜忧掺半。
喜的是，伙头军只需要负责军官的伙食，那么接触到薛家父子和周老大的几率将会大大增加。
忧的是，伙头军如此繁忙苦累，怕是这趟复仇之旅将会很漫长难熬。
不过李明又岂是会被苦累吓退的人，只要能达成目的，再苦再累也是值得。
又陪李三通坐了片刻，李明起身告辞。
回到房中，对着外面吩咐道：“李安！李安！”
“小郎君，在呢，在呢。”叫李安的仆人赶紧一路小跑着进来。
长孙给李明他们这群孩子分配了西个男仆，西个仆妇，专门照顾他们的起居生活。
今日负责值班的正是李安。
李明对着李安问道：“你是山西籍？”
李安一愣，回道：“回小郎君的话，我是关中人，李全才是山西籍。他今晚下值了，需要我去喊他起来么？”
李明摇摇头，那也无所谓，反正吩咐谁去做都一样。
想了想，说道：“今日无意中听你们说起山西的面食好吃，我也想去尝尝。
你明日问问李全，知不知道这长安城里有哪些山西人开的面食铺子做的最为地道？
若是不知，你们派人西下里去打听，最好是河东汾阴一带的！找到了立刻带我去！”