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第11章 国营饭店

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公社就这么一条主街,供销社、邮局、粮站、国营饭店都在这条街上。本文搜:看书屋 520ksw.com 免费阅读

从供销社出来,颜蓁蓁迈着六亲不认的步伐去邮局把信寄出去后就去了国营饭店。

这个时候的国营饭店比供销社还要豪横,规定什么时候开门就什么时候开门,早一秒都不带给你点菜的。

己经体验了供销社,颜蓁蓁打算顺带也体验一次传说中的国营饭店。

这会儿己经过了点菜的高峰期,服务员懒洋洋的靠在窗口后面。

有过供销社的经历,颜蓁蓁竟然还觉得这大娘的态度不错,人也不针对谁,她就是看不起所有人,多好?众生平等。

轮到颜蓁蓁的时候,颜蓁蓁昂首挺胸笑容明媚,递上钱和票,“同志,一两米饭,一碗红烧肉,再来一份地三鲜。”

服务员接过颜蓁蓁手里的票,看她一眼,“咱们这不可兴浪费粮食,你确定要这么多?”

颜蓁蓁不明所以,但还是拍了拍背着的斜挎包,“我带了饭盒,吃不完带走!”

现在吃饭可不会有服务员给你端上桌,等菜好了得自己去拿。

等轮到颜蓁蓁了,她才明白服务员的意思,现在的人都实诚,这菜量也是,满满当当的一盘子都快要溢出来了。

颜蓁蓁庆幸,自己出门前把饭盒带上了,不然吃不完还真走不出这国营饭店的大门。

自在火车上吃过一次红烧肉,现在颜蓁蓁也不嫌弃五花肉油腻了,也可能和猪肉有关。

现在的猪肉可不是前世的饲料猪,是地地道道的黑猪肉,肉质肥而不腻瘦而不柴。

这碗红烧肉色泽诱人香气扑鼻,一看做菜师傅手艺了得。

颜蓁蓁尝了一块,眸光大亮,经过长时间的炖煮,五花肉变得酥烂而不散,肉质软糯,入口即化。

每一块肉都裹满了汤汁,味道醇厚,每一口都是满满的滋味。

红烧肉的味道甜中带咸,咸中带鲜,甜咸平衡,恰到好处。

颜蓁蓁狠扒了两口饭,食欲瞬间大开,感觉自己能吃下两大碗。

地三鲜的味道也不错,现在也没有什么大棚技术,都是当季新鲜蔬菜。

这一顿确实出乎了颜蓁蓁的意料。

“颜同志!”

颜蓁蓁抬头的时候嘴里还塞满了饭,见张友仁三人排着队朝自挥手,也举手回应了一下。

正疑惑怎么不见张来娣的身影,就林智信身后挂满了各种东西的张来娣。

嚯!这么一看,东西真多,也不知道从哪里淘换来的,这些东西都半旧不新的,有些上头还布满了灰尘。

只见林智信和张来娣说了两句,张来娣就拖着那堆东西叮铃哐当的过来了。

张来娣一坐着视线就忍不住的往颜蓁蓁碗里瞄。

颜蓁蓁可不是张友仁那些没见过世面的人,一点也没被影响到。

没过一会儿张友仁三人拿着西碗面就过来了。

三个男生点的是肉丝面,张来娣点的是阳春面。

颜蓁蓁看了一眼,虽说是肉丝面,但面的上头仍旧盖着满满当当的卤好的肉。

颜蓁蓁瞧上两眼就馋了。

相比较起来张来娣的阳春面就真是清汤寡水的一碗面了,上头就漂了一点葱花。

即便这样,张来娣呼哧呼哧的吃的头也不抬。

这吃饭的劲头三个男生加起来也比不上她。

颜蓁蓁倒是理解,这家国营饭店的大厨手艺堪称一绝。

两盘菜也的确下饭,等颜蓁蓁填饱了肚子盘子里还剩了一半的菜。

也不敢浪费,颜蓁蓁将菜倒进饭盒子里,借着背包的掩饰将饭盒放入空间里,这样等下次拿出来就还是热的。

张来娣这时也吃完了,舔着唇回味着那碗面的滋味,随后又眼巴巴的开始盯着三人看。

她也知道不礼貌,但是就是控制不住。

颜蓁蓁与西人打了招呼,又跑到了窗口,对着服务员竖起一个大拇指就是一顿彩虹屁,“同志,你们这大厨手艺是这个!京市国营饭店都做不出这味道来!”

服务员被迫接受这一堆的彩虹屁,神情还是懵的。

门口一大爷却腆着肚子笑呵呵地看了过来,“小同志,京市来的?”

颜蓁蓁一点也不露怯,大大方方任他打量,“嗯,我是下乡的知青,昨儿刚来的,咱们村长人好,赶着夏收时候呢还给我们放了一天的假,让我们上公社来添置点东西。”

虽然村长听不到这话,但也不妨碍颜蓁蓁可劲的夸,懂得感恩的人更容易让人有好感。

果不其然大爷脸上的笑意更深了,“你说这里的菜比京市的国营饭店好吃是不是真的?人大城市里出来的一级厨师还比不上咱们这么个小地方?”

颜蓁蓁给了大爷一个你这就不懂了的表情,自来熟的蹲到大爷边上,“谁说大城市里东西就都是好东西了?难不成大城市里的厕所也是香的了?”

这比喻实属带了点味道,大爷脸上的笑都快维持不住,但不得不得说这话听得心里熨帖。

大爷拿手点点她,“你这丫头年纪不大,嘴皮子倒溜,不过你这话说的倒也没错,俺这颠勺的功夫,省国营饭店领导也求着我去呢!”

颜蓁蓁心里得意,她刚看着这大爷从窗口旁的门口走出来的,这年代还能吃的那么圆的也就是厨师了。

颜蓁蓁也上道,一拍大腿做出吃惊样子,“没想到您是这国营饭店大厨啊?那您怎么不去省里?省里多好呀!”

大爷摆了摆手,表情夸张的说道,“嗐!我都多大年纪了?儿子都娶了媳妇生了娃,干不动喽,还不如待在这小地方享清福。”

“也是,还好大爷你没去省里,不然我这辈子都吃不到这么地道的菜了,也就是咱们村距离有点远,不然我非得天天跑您这来吃饭。”

这话颜蓁蓁是发自内心的,在她看来国营饭店的饭菜便宜不说份量还足,完全的物超所值。

大爷被颜蓁蓁的花言巧语哄的心花怒放。

一老一少就蹲在国营饭店门口聊的那叫一个投机,看的一旁的服务员嘴角首抽抽。

“行啦,丫头,我里头还蒸着包子呢,你要喜欢带几个回去尝尝,老头子我给你打包票,味道绝对不比红烧肉差。”

说着还进去跟那个服务员打了声招呼。

原来这里的肉包子都是限量供应的,每人只限买两个,即便这样每天还有人为了这两包子抢破了头。

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