“大人,这叫臭豆腐,就是这个味道的!”龙二山赶紧解释,然后介绍了一下臭豆腐的口感和味道,看县太爷还是一副不相信的样子,只能小心地问,“要不,我先尝一口?真的能吃,真的好吃的。”
这会儿旁边倒是也有衙役闻到这个熟悉的味道,也点点头劝说县太爷,“大人,这东西确实是好吃的,我曾经去买过一份,味道非常奇特,有种……说不上来的感觉,您尝尝?”
如果光是他们自家人介绍的话,县太爷可能会不相信。
但是这府衙的人也说了好吃,县太爷就有些犹豫了,难道,真的味道还不错?
他勉为其难地拿起筷子,夹了一块臭豆腐,沾了酱汁,放到了自己的嘴里。
然而,让县太爷觉得意外的是,味道居然非常不错。
和闻起来的味道不同,入口酱汁浓厚,口感特别,果然好吃!
“我们还有其他口味的,您可以都尝尝。”龙老爷子赶紧继续介绍。
县太爷把每一个口味的都尝了几个,发现好几种味道他都很喜欢,而且非常特别。
“果然不错。”县太爷连连点头,看向其他几个还没开封的罐子,问,“这些都是臭豆腐?”
“不是的,这一份叫章鱼小丸子。”龙老爷子打开了罐子介绍。
听完龙老爷子的话,县太爷倒是也饶有兴致地尝了一口,不过对这个的兴致不大,只是说了一句,“味道确实特别,若是女眷和孩子,应该喜欢。”
县太爷早就上了年纪,过了喜欢吃甜口东西的岁数,这会儿自然是没什么兴趣。
但是,在打开卤肉罐子之后,香气涌出来的瞬间,县太爷的眼睛就亮了起来,“这是?”
“这是卤肉,是五花肉做成的。”
县太爷夹了一块,只觉得肥而不腻,入口即化,哪怕是已经咽下去了,汤汁的味道却还是萦绕在唇舌间,令人心神向往。
“好!”
县太爷大声夸赞一句,连连点头,“味道着实不错!”
龙老爷子和龙二山都松了一口气。
“这是什么?鸡蛋?怎么黑黑的?”县太爷不解的看着茶叶蛋。
龙老爷子解释:“大人,这是茶叶蛋,是用鸡蛋制作的,和水煮鸡蛋味道可不一样,也是小店内的特色,您可以尝尝。”
县太爷拿起一个茶叶蛋,将已经有些碎了的蛋壳剥去,好奇的尝了一口。
那一瞬间,眼前一亮。
鸡蛋居然还能这么好吃!
剩下的就是一些腌菜和素菜,虽然县太爷觉得不如卤肉,但是也算得上是特别。
如此一来,这事儿就算是成了。
“酒席当日,就要你们这几个菜了。”县太爷满意地点点头,指着其中的卤肉道,“尤其是这一道,一定要好好做!”
龙老爷子和龙二山连连答应。
“一共十桌酒席。臭豆腐,小丸子,卤肉,茶叶蛋,腌菜,这五样每一桌酒席上都要有。还有你们臭豆腐的汤汁,也不能只是一种,要这几种。”
县太爷指着自己吃着觉得味道不错的几种汤汁,叮嘱龙老爷子,“味道也要像是今日一样。”
龙老爷子连连点头。
本来他们来的路上已经说了,县太爷毕竟身份在那里,可能什么山珍海味都已经吃过了。
对他们的这些东西,也不见得会感兴趣。
所以,如果县太爷愿意用他们的食物是最好,如果不愿意的话,他们只是卖出去了这些食物,也算是赚到。
没想到,居然真的用上了。
“还有分量,一定要给够了。”县太爷又叮嘱了一句,“本官可是要宴请宾客的,可不能只有一点啊,那可不够吃。”
龙老爷子和龙二山赶紧表示记下来了,到时候一定准时送到,一点不少。
县太爷这才满意。
龙老爷子和龙二山都记着要什么,记得都需要做什么汤汁,却都忘记了最重要的东西。
等到县太爷提起来银钱的时候,他们两人也才想起来。
县太爷出手倒是也很大方,问过了平日里卖的价钱之后,略一思索,就决定了价格。
和旁边的家仆说了一句之后,很快银钱就拿来了。
县太爷直接拿来了一两银子,“这一两银子,就当做是我给你们的定金。等到酒席结束了,如果你们做的让我满意,我再付款四两银子,一共五两银子,这个价格,你们可还满意?”
龙老爷子一听,眼睛都快放光了,连连点头,“多谢大人!”
五两银子啊,换做以前,龙老爷子想都不敢想,这五两银子居然可以因为一顿饭而得到。
他们定下来了价钱和菜式之后,县太爷又交代了举行酒宴的时间,才让他们两人回去。
离开县衙的大门,龙老爷子还觉得有些不真实,跟自己的儿子寻求确定,“老二,刚刚我们是被县太爷给定下来了,是吧?”
龙二山也难掩兴奋,连连点头,“是啊,五两银子!爹,这要是以前,得赚很久才赚回来啊!”
两人都是十分兴奋,脚下也加快了脚步,巴不得现在就飞回去和家人们分享这个好消息。
回去之后,龙老爷子第一时间和龙老太太说了这件事情,龙老太太也兴奋了起来。
消息很快就被全家人都知道,晚饭的时候,也告诉了周语嫣和钱多多。
一家人都是一样的兴奋。
龙紫菡看着他们这么高兴,再一听做的菜色,一下就骄傲起来了。
龙紫菡的内心十分骄傲:【果然,本尊喜欢的东西,就没有不好吃的,大众的眼光是雪亮的!】
其他的人都陷入在了激动里,一时半会儿的倒是没有人注意到龙紫菡骄傲的小心思。
“县太爷的酒宴在什么时候啊,我们来不来得及准备?”钱多多问到点子上了,“我们的臭豆腐够不够啊?”
“十天之后才开始呢,够我们准备了。”龙二山一边说着,一边看向家里人,思索一下之后才开口,“我们这次得好好准备,不说钱不钱的事儿,得给县太爷留个好印象才行。”
他们这些老百姓,平时看见县太爷的机会都不多,就更不用说是这种机会了。
他们当然要好好利用,若是能在县太爷面前得脸,也算是把他们铺子的名声打出去了!
到时候肯定生意不断。
家人们纷纷说是,龙老太太更是一拍大腿,表情认真,“等明天,我就去看看谁家的豆腐好,这次给县太爷做,我们去买最好的豆腐!”
一块豆腐的成本也不算是很高,他们哪怕是买最好的,也还是一样有得赚。
但是,如果可以趁机给县太爷留下一个好的印象,那就不是赚这么点儿的问题了。
他们紧锣密鼓地筹备着所有的东西,都决定要贡献出最好的食物。
十天之后。
他们的摊子也没出,铺子也没出,起了个大早,把所有的食物带去了县太爷的府邸。
县太爷的厨房已经给他们划分出来了一小块儿地方,闻见味道的时候,倒是有厨师知道他们做的是什么,还凑过来问了一句,“你们这个做的,就是那个很有名的臭豆腐吧?”
龙老爷子等人赶紧说是。
宴席开场的时候,先上的是其他的菜,按照县太爷的意思,是把他们家的特色食物,当做压轴的。
但是,等到臭豆腐端上桌的时候,宾客们却不是很买账。
毕竟,臭豆腐的气味确实是不好闻,一端上桌,那股奇怪的味道飘散,甚至还有宾客用手帕捂着鼻子,小声嘀咕着,“这菜是什么啊?是不是坏了?怎么是这个味道?好难闻。”